Cholestérol et naturopathie

Écrit le 13 décembre 2024 | Modifié le 14 janvier 2025

Le cholestérol est essentiel pour le corps, mais un déséquilibre peut avoir des conséquences sur notre santé. Alors quelles sont les solutions naturelles pour prendre soin de votre cholestérol, cet allié si précieux à notre corps ?  Apprenez à distinguer le vrai du faux sur le cholestérol et à identifier les meilleures méthodes.

Comprendre le cholestérol et son rôle

Le cholestérol, lipide essentiel, joue plusieurs rôles cruciaux dans l’organisme :

  • Il est un composant clé des membranes cellulaires, assurant leur fluidité et leur perméabilité.
  • Il intervient dans la synthèse de la vitamine D, indispensable pour la santé osseuse et le système immunitaire.
  • Il est également un précurseur des hormones sexuelles telles que la testostérone et les œstrogènes, ainsi que du cortisol, une hormone anti-inflammatoire.
  • Le cholestérol participe à la production des sels biliaires, nécessaires à la digestion des graisses.

Il existe principalement sous deux formes dans le sang : le LDL, souvent qualifié de « mauvais » cholestérol, et le HDL, le « bon » cholestérol. Le LDL transporte le cholestérol vers les cellules, tandis que le HDL aide à éliminer l’excès de cholestérol en le ramenant au foie pour élimination.

Le « mauvais » et le « bon » cholestérol

Femme qui s'apprête à ajouter du beurre dans un saladier en verre

Il n’y a pas de mauvais ou de bon cholestérol car nous avons besoin des deux.

Seulement, lorsque le LDL, souvent qualifié de « mauvais » cholestérol, est en excès, il se dépose sur les parois des artères et forme des plaques d’athérome.

Ces plaques peuvent réduire le diamètre des vaisseaux sanguins, augmentant le risque de maladies cardiovasculaires comme l’infarctus du myocarde ou l’accident vasculaire cérébral.

Le HDL, ou « bon » cholestérol, joue un rôle protecteur. Il récupère l’excès de cholestérol dans le sang pour le transporter vers le foie, où il sera éliminé.

Pour améliorer vos niveaux de cholestérol, adoptez une alimentation équilibrée et riche en oméga-3 et oméga-6 :

  • Poissons gras comme le saumon ou le maquereau
  • Huiles végétales telles que l’huile d’olive, de cameline ou de colza
  • Graines de lin et autres sources de fibres

Une activité physique régulière et l’arrêt de la consommation de tabac sont également recommandés.

Régulation naturelle du cholestérol : le rôle du foie

Main de femme tenant  une balance dorée à l'équilibre

Le foie joue un rôle clé dans la régulation du cholestérol en produisant et en éliminant ce lipide.

Il synthétise le cholestérol à partir des lipides alimentaires et des glucides, mais il en fabrique également de manière endogène.

Les hépatocytes, cellules du foie, sécrètent de la bile qui aide à digérer les graisses et à éliminer le cholestérol excédentaire. Cette bile contient des sels biliaires et du cholestérol, facilitant son excrétion via les selles.

Le foie régule également les niveaux de cholestérol en stockant le surplus et en le libérant selon les besoins de l’organisme. Ce processus est vital pour maintenir un équilibre entre le cholestérol LDL et HDL dans le sang.

Pour soutenir le foie, il est conseillé de privilégier une alimentation riche en fibres et en oméga-3 et d’éviter les gras trans et les aliments ultra-transformés.

Faire baisser son taux de cholestérol avec la naturopathie

Les plantes qui aident à diminuer le cholestérol

Tête d'ail et quatre gousses d'ail

Certaines plantes sont reconnues pour leurs vertus dans la lutte contre le cholestérol :

  • Le psyllium, par exemple, est une fibre soluble qui peut réduire le LDL. Intégré dans des smoothies ou consommé en poudre, il aide à l’élimination du cholestérol par les intestins.
  • L’ail possède également des propriétés intéressantes. Il améliore la santé cardiovasculaire en diminuant la pression artérielle et le cholestérol LDL. Consommez-le cru dans vos plats ou sous forme de compléments.
  • Le thé vert, riche en catéchines, inhibe l’absorption intestinale du cholestérol.
  • Enfin, l’artichaut est connu pour améliorer le métabolisme du cholestérol grâce à ses extraits de feuilles. Utilisé en teinture mère, il est efficace pour diminuer le LDL et augmenter le HDL.

Le rôle des fibres dans la régulation du cholestérol

Tranches d'agumes

Les fibres alimentaires jouent un rôle crucial dans la régulation du cholestérol. Les fibres solubles, en particulier, forment un gel visqueux dans l’intestin, ce qui permet de capturer le cholestérol et de faciliter son élimination via les selles.

Pour une meilleure efficacité, il est recommandé de consommer des aliments riches en fibres solubles comme :

  • Les fruits tels que les pommes, les poires et les agrumes
  • Les légumes comme les carottes et les courgettes
  • Les légumineuses, notamment les lentilles et les pois chiches
  • Les céréales complètes ou semi-complètes

Ces aliments aident à réduire le taux de LDL-cholestérol, contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire. 

Statines naturelles : quelles sont-elles ?

Tisane posée sur un carré de tissu en paille

La levure de riz rouge est une des statines naturelles les plus connues. Elle contient de la monacoline K, un composé qui inhibe la synthèse du cholestérol, de manière similaire aux statines synthétiques. Cette levure est souvent utilisée sous forme de compléments alimentaires.

L’ail noir fermenté est une autre alternative, riche en S-allyl-cystéine, qui aide à réduire le LDL et à augmenter le HDL. Il peut être consommé en gélules ou directement dans l’alimentation.

Comme expliqué plus haut, le thé vert, grâce à ses catéchines, joue également un rôle dans la réduction du cholestérol. 

Enfin, la spiruline, une micro-algue, est reconnue pour ses propriétés hypolipémiantes. Elle peut être prise sous forme de poudre ou de comprimés pour aider à réguler le taux de cholestérol.

Traitement naturel du cholestérol : efficacité et limites

Assiette de poisson

Les traitements naturels du cholestérol peuvent être efficaces mais présentent des limites. Ils englobent souvent des modifications de l’hygiène de vie et l’utilisation de compléments alimentaires.

Comme nous l’avons vu, les oméga-3, présents dans le poisson, les graines de lin et les noix, contribuent à réduire le taux de LDL. Les phytostérols, trouvés dans certains compléments alimentaires, peuvent également aider en diminuant l’absorption intestinale du cholestérol.

Cependant, la qualité et la biodisponibilité des suppléments doivent être surveillées. Certains peuvent interagir avec des médicaments ou provoquer des effets secondaires tels que des allergies cutanées ou des maux de tête.

Il est crucial de consulter un médecin traitant avant de débuter tout traitement naturel, surtout en présence de comorbidités comme l’hypertension artérielle ou l’obésité. Le suivi médical permet d’ajuster les traitements et de garantir leur sécurité et leur efficacité.

Cholestérol et naturopathie : conclusion

L’hypercholestérolémie peut être influencée par divers facteurs comme la sédentarité, l’âge et la prise de certains médicaments. Pour une gestion optimale, il est essentiel de combiner plusieurs approches.

Adoptez une alimentation équilibrée, riche en fibres et en oméga-3. Limitez les graisses saturées et privilégiez les aliments non transformés. En complément, pratiquez une activité physique régulière pour améliorer la circulation sanguine et réduire les niveaux de LDL.

La naturopathie offre des solutions intéressantes : l’artichaut, le psyllium et le thé vert. Ces plantes peuvent aider à réguler le taux de cholestérol.

Il est également crucial de suivre les conseils d’un professionnel de santé. Celui-ci pourra ajuster les traitements naturels en fonction des besoins individuels et surveiller les interactions avec d’autres médicaments.

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